Bolo de Milho Fit

Instruções

1- Bata no liquidificador todos ingredientes exceto o fermento até ficar homogêneo.

2- Quando a mistura estiver bem homogênea adicione 1 colher (sopa) de fermento para bolo e bata só mais um pouco para misturar.

3- Despeje a mistura em forma untada e se quiser decore com coco ralado por cima.

4- Leve para assar em forno pré-aquecido em média 40 minutos ou até dourar.